Главная » Страви з сиру
Складники:
0,5 кг кисломолочного сиру
200 г твердого сиру
2 - 3 яйця
0,5 кг шампіньонів
2 цибулини
3 ст.л. вершкового масла
сіль, перець

Приготування:
Цибулю порізати кубиками і обсмажити в половині масла, додати дрібно порізані гриби (попередньо почищені) і смажити близько 10 хв. Кисломолочний сир протерти через сито або змолоти на м'ясорубці, додати натертий на дрібній тертці твердий сир (2 ст.л. залишити), збиті яйця, сіль, перець і охолоджені гриби. Все ретельно перемішати. Форму змастити маслом (можна посипати сухарями), викласти сирну масу, посипати залишками тертого сиру і випікаємо при 170-180 градусах 50-60хв.
Категория: Страви з сиру | Просмотров: 233 | Добавил: GERA23 | Дата: 12.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
1 кг м\'якоті гарбуза
0,5 кг кисломолочного сиру
1 скл молока
4 ст.л. цукру
4 ст.л. картопляного крохмалю
3 яйця
1 ст.л. лимонної цедри
дрібка солі, вершкове масло

Приготування:
Гарбузову м'якоть порізати кубиками, залити водою так, щоб покрила шматочки гарбуза, відварити до м'якості, відцідити і протерти крізь сито або збити блендером. Крохмаль розчинити в молоці, яйця збити з цукром, сир протерти крізь сито. Змішати разом сир, м'якоть гарбуза, яйця, молоко, сіль і цедру. Викласти сирну масу у змащену вогнетривку форму, поверхню покрити шматочками масла і запікати при 180 градусах близько години. Подавати запіканку теплою притрусивши цукром-пудрою.
Категория: Страви з сиру | Просмотров: 262 | Добавил: GERA23 | Дата: 12.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
0,5 кг цукіні
0,5 кг гарбуза
300 г кисломолочного сиру
200 г твердого сиру
100 мл сметани (або натурального йогурту)
5 яєць
1 ст.л. кмину
сіль, перець, сушений майоран, рослинна олія, вершкове масло

Приготування:
Гарбуз і цукіні викласти на змащений лист (шкіркою донизу), скропити олією і запекти в духовці при 180 градусах до м'якості. Вистудити і порізати пластинами. Твердий сир натерти на крупній тертці. Яйця збити. Кисломолочний сир протерти крізь сито. Змішати сир, кисломолочний сир, яйця, сметану. Посолити, поперчити, додати кмин і майоран. Викласти шарами: сирна маса - цукіні - сирна маса - гарбуз - сирна маса - цукіні - і т.д. Поверхню полити розтопленим вершковим маслом і запікати при 180 градусах близько години.
Категория: Страви з сиру | Просмотров: 249 | Добавил: GERA23 | Дата: 12.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
400 г кисломолочного сиру
150 г твердого сиру
100 г вершкового масла
2 яйця
1 ч.л. солодкої паприки
1 ст.л. сметани
сіль, панірувальні сухарі

Приготування:
Кисломолочний сир протерти через сито або змолоти на м'ясорубці, додати натертий на дрібній тертці твердий сир, яйця, розм'якшене масло (1 ст.л. залиште для змащення форми), паприку і сіль і все ретельно вимішайте. Форму змастіть маслом, посипте сухарями, викладіть сирну масу, розрівняйте поверхню і змастіть сметаною. Випікайте при 180 градусах до золотистої шкірочки (50-60хв).
Категория: Страви з сиру | Просмотров: 259 | Добавил: GERA23 | Дата: 12.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
1 кг кисломолочного сиру
200 г вершкового масла
4 жовтка
1 скл цукру
ванілін на кінчику ножа
150 г сухофруктів
50 г горіхів
цукати або консервовані фрукти для оздоблення

Приготування:
Сир протерти крізь густе сито і ретельно розтерти з розм'якшеним вершковим маслом. Жовтки розтерти з цукром і додати в сирну масу, ще раз ретельно розмішати. Одержану масу перекласти у каструльку (з нержавійки або вогнетривкого скла) і варити 7-8хв на маленькому вогні, неперервно помішуючи (необхідно слідкувати, щоб маса не закипіла). Коли маса стане однорідною, зняти з вогню і злегка охолодити. В теплу масу додати різані горіхи і сухофрукти і перемішати. Сито вистелити марлею і викласти сирну масу. Зверху покласти невеликий гніт і залишити на 12-14 годин. Готову паску викласти на тарілку і оздобити цукатами або консервованими фруктами.
Категория: Страви з сиру | Просмотров: 300 | Добавил: GERA23 | Дата: 12.09.2012 | Комментарии (0)

« 1 2

PSVK.ucoz.com - это сайт, на котором вы найдёте огромное количество статусов, они все расположены в удобном порядке и разбиты на категории. Так же вы можете добавить свой статус, который придумали вы или он вам просто нравится, для этого вам надо только зарегистрироваться. Статусы обновляются каждый день, и мы тщательно следим за тем, что бы это были действительно новыми и самые последними статусами - для аськи, для в контакте и для одноклассников, а не спам. Так же вы можете подписаться на нашу RSS ленту, Twitter, группу в контакте и быть всегда в курсе наших последних новостей и получать самые свежие новости. Надеемся, что вам понравится наш сайт, и вы будете всегда с нами! Ведь только у нас самые лучшие и угарные цитаты со всего Рунета. Веселые и смешные анекдоты и афоризмы известных писателей. Крылатые выражения, улетные приколы, шутки и подколы над друзьями и многое другое вы найдете на нашем огромной сайте. Каждый день все новое и новое появляется у нас. Рано или поздно, практически каждый пользователь всевозможных социальных сетей и проектов начинает использовать интересные и смешные статусы. Зачем нужны статусы? Ответ прост, если вам весело или грустно, почему бы не рассказать об этом своим друзьям, выставив соответствующий статус.

Статусы - от английского слова stаtuses (транскрипция - stаtusy`, с латыни - dignitates), в современное время является синонимом слова "цитаты", которое заменили статусы - это короткое выражение, состоящее из 140-160 символов, которое рассказывает читателю состояние души, настроение или внутренний мир автора статуса.

История возникновения статусов
История появления статуса приходит на 1996 год, когда появилась всемирно известная ICQ(аська). У каждого пользователя был статус присутствия, который являлся индикатором – есть ли пользователь онлайн или нет. Занят он или отдыхает. Статус служил визуальным показателем занятости для его друзей. После появления ICQ 5 версии, появился дополнительный (уточняющий) статус пользователя, в котором можно было подробно написать, что именно он делает в данный момент. Но с временем статусов становилось все больше и больше, и о первоначальной функции статусов все начали забывать, и это превращалось в развлекательно-увеселительное занятие. А ведь все начиналось всего с двух статусов – «Онлайн» и «Оффлайн».

Не зря говорят, что статусы всегда расскажут некоторую правду о человеке, которую он иногда стесняется сообщить открыто. С помощью статусов в в контакте, маил, одноклассниках, аське, skype и других сервисах приятно общаться, сообщать о произошедшем. Кто знает, где вы окажетесь завтра, но попав в плен к мексиканским ежам, попытайтесь зайти в социальную сеть и оповестить друзей с помощью статуса. Кроме таких вот экстренных случаев, статусы можно использовать и по делу, и просто так. Чтобы ваши друзья были в курсе всех изменений, произошедших с вами, пользуйтесь статусами. Если вам хочется написать смешной или, к примеру, любовный статус заходите на наш сайт. Здесь вы всегда сможете найти статус специально для себя, в зависимости от сложившейся ситуации. Смешные, интеллектуальные, о любви и многом другом, к тому же совершенно бесплатные статусы вы сможете найти здесь, на нашем сайте. Расскажите своим друзьям о нашем сайте и не забывайте менять статус в сети.