Главная » Соуси
Cкладники:
2 зубчики часнику
1/4 ч.л. солі
1 жовток
1 скл оливкової олії
лимонний сік до смаку

Приготування:
Часник розтерти з сіллю. Додати жовток до часникової маси і, неперервно збиваючи, по краплині, вливати олію. Коли соус загусне, влити лимонний сік.
Категория: Соуси | Просмотров: 307 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
2 огірка
0,5 л густого натурального йогурту
4 - 5 зубчиків часнику
2 ст. л. оливкової олії
1 ст.л. винного оцту
зелень кропу, сіль, перець

Приготування:
Огірок натерти на мілкій тертці і злити сік, часник почистити і вичавити через прес, зелень дрібно посікти. Змішати огірок, часник, кріп, йогурт, олію, оцет, сіль і перець. Охолодити. Подавати до страв з м'яса або птиці, а також з пітою або тіропітою.
Категория: Соуси | Просмотров: 306 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
200 г майонезу
1 ст.л. каперсів
1 ст.л. зелених оливок без кісточок
2-3 огірочка-пікулі

Приготування:
Каперси, оливки і пікулі дрібно посікти, додати в майонез і ретельно змішати.

Примітки:
Спробуйте приготувати цей соус на основі домашнього майонезу.
Категория: Соуси | Просмотров: 345 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
50 г базиліку
50 г сиру Пармезан
3 ст.л. кедрових горішків
100 мл оливкової олії
2-3 зубця часнику
дрібка солі

Приготування:
В блендер покласти крупно нарізаний часник, зелень, сир, горіхи, олію. Трохи досолити (майте на увазі, Пармезан досить солоний). Все це подрібнити до однорідної маси.
Категория: Соуси | Просмотров: 261 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
1 скл молока або вершків
1 скл бульйону
1 лавровий лист
4 ст.л. вершкового масла
3 ст.л. борошна
сіль, духмяний перець

Приготування:
Лавровий лист і кілька горошин духмяного перцю залити бульйоном, скип'ятити і процідити. Борошно обсмажити у розпущеному маслі. Постійно помішуючи, влити бульйон, а потім невеликими порціями додати вершки або молоко. Посолити і варити, помішуючи, поки соус набуде консистенції густої сметани.
Категория: Соуси | Просмотров: 278 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
100 г вершкового масла
1 ст.л. борошна
75 г бульйону
1 скл вершків або молока
сіль

Приготування:
Борошно обсмажити у розпущеному маслі. Постійно помішуючи, влити бульйон, а потім невеликими порціями додати вершки або молоко. Посолити і варити, помішуючи, поки соус набуде консистенції густої сметани.
Категория: Соуси | Просмотров: 261 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
2 картоплини
1 скл кефіру
1 ст.л. хмелі-сунелі
3 зубчика часнику
сіль

Приготування:
Картоплю відварити у мундирі, вистудити і розтерти в пюре. Влити кефір і вимішати до однорідної маси. Соус має мати консистенцію густої сметани, якщо надто густий, то норму кефіру слід збільшити. Додати вичавлений часник, хмелі-сунелі, посолити і ще раз ретельно перемішати.
Категория: Соуси | Просмотров: 288 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
1 кисле яблуко
2 ст.л. лимонного соку
400 г кисломолочного сиру
2 ст.л. готового хріну з оцтом (консервованого білого)
сіль, перець

Приготування:
Сир протерти крізь сито. Яблуко натерти на дрібній тертці, додати сир, хрін, лимонний сік, сіль і перець. Все ретельно перемішати.

Примітки:
Для особливої пікантності можна додати 0,5 ч.л. цукру.
Категория: Соуси | Просмотров: 254 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
1 буряк
2 кореня хріну
200 г майонезу
1 ч.л. оцту
1 ст.л. цукру
сіль, перець

Приготування:
Буряк відварити у мундирі, почистити разом з хроном. Підготовлені овочі натерти на мілкій тертці, додати майонез, сіль, перець, оцет і цукор і все ретельно вимішати.

Опис: Цей соус найкраще паcує до заливних страв і до м'яса.
Категория: Соуси | Просмотров: 294 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

Складники:
200 г журавлини
100 г апельсинового соку
1 ст.л. цукру
3 ст. л. дрібно натертого хріну
100 мл кип\'яченої води
сіль

Приготування:
Журавлину перебрати, просити, притрусити цукром і залити сумішшю апельсинового соку і води. Довести соус до кипіння і варити 4-5хв. Проварену масу охолодити і збити у блендері, посолити, додати натертий на дрібній тертці хрін і залишити на кілька годин у холодильнику.
Категория: Соуси | Просмотров: 321 | Добавил: GERA23 | Дата: 28.09.2012 | Комментарии (0)

1 2 »

PSVK.ucoz.com - это сайт, на котором вы найдёте огромное количество статусов, они все расположены в удобном порядке и разбиты на категории. Так же вы можете добавить свой статус, который придумали вы или он вам просто нравится, для этого вам надо только зарегистрироваться. Статусы обновляются каждый день, и мы тщательно следим за тем, что бы это были действительно новыми и самые последними статусами - для аськи, для в контакте и для одноклассников, а не спам. Так же вы можете подписаться на нашу RSS ленту, Twitter, группу в контакте и быть всегда в курсе наших последних новостей и получать самые свежие новости. Надеемся, что вам понравится наш сайт, и вы будете всегда с нами! Ведь только у нас самые лучшие и угарные цитаты со всего Рунета. Веселые и смешные анекдоты и афоризмы известных писателей. Крылатые выражения, улетные приколы, шутки и подколы над друзьями и многое другое вы найдете на нашем огромной сайте. Каждый день все новое и новое появляется у нас. Рано или поздно, практически каждый пользователь всевозможных социальных сетей и проектов начинает использовать интересные и смешные статусы. Зачем нужны статусы? Ответ прост, если вам весело или грустно, почему бы не рассказать об этом своим друзьям, выставив соответствующий статус.

Статусы - от английского слова stаtuses (транскрипция - stаtusy`, с латыни - dignitates), в современное время является синонимом слова "цитаты", которое заменили статусы - это короткое выражение, состоящее из 140-160 символов, которое рассказывает читателю состояние души, настроение или внутренний мир автора статуса.

История возникновения статусов
История появления статуса приходит на 1996 год, когда появилась всемирно известная ICQ(аська). У каждого пользователя был статус присутствия, который являлся индикатором – есть ли пользователь онлайн или нет. Занят он или отдыхает. Статус служил визуальным показателем занятости для его друзей. После появления ICQ 5 версии, появился дополнительный (уточняющий) статус пользователя, в котором можно было подробно написать, что именно он делает в данный момент. Но с временем статусов становилось все больше и больше, и о первоначальной функции статусов все начали забывать, и это превращалось в развлекательно-увеселительное занятие. А ведь все начиналось всего с двух статусов – «Онлайн» и «Оффлайн».

Не зря говорят, что статусы всегда расскажут некоторую правду о человеке, которую он иногда стесняется сообщить открыто. С помощью статусов в в контакте, маил, одноклассниках, аське, skype и других сервисах приятно общаться, сообщать о произошедшем. Кто знает, где вы окажетесь завтра, но попав в плен к мексиканским ежам, попытайтесь зайти в социальную сеть и оповестить друзей с помощью статуса. Кроме таких вот экстренных случаев, статусы можно использовать и по делу, и просто так. Чтобы ваши друзья были в курсе всех изменений, произошедших с вами, пользуйтесь статусами. Если вам хочется написать смешной или, к примеру, любовный статус заходите на наш сайт. Здесь вы всегда сможете найти статус специально для себя, в зависимости от сложившейся ситуации. Смешные, интеллектуальные, о любви и многом другом, к тому же совершенно бесплатные статусы вы сможете найти здесь, на нашем сайте. Расскажите своим друзьям о нашем сайте и не забывайте менять статус в сети.